КРЕАТИВНЫЙ МОЗГ

Кулинарные рецепты с грецкими орехами

05-05-2011

Этими блюдами я хочу открыть новую рубрику - «Кулинарные рецепты».

кулинарные рецепты, грецкий орех В этой рубрике будут публиковаться кулинарные рецепты, в основе которых полезные для здоровья мозга продукты.

Основу предлагаемых в данной статье блюд будут составлять грецкие орехи. Орехи являются источником многих полезных для мозга элементов, а белок, которого очень много в орехах, может заменить животный белок, ведь не зря орехи составляют основу во многих рецептов вегетарианской кухни. Грецкий орех - является королем всех орехов.

Салат из индейки с грецкими орехами

Для рецепта вам потребуется:

  • индейка (вареная) - 280г
  • яйца - 4 шт.
  • сметана - 120г
  • орехи грецкие (очищенные) - 40г
  • петрушка (зелень) - 12г.
Отварную мякоть индейки и сваренные вкрутую яйца нарезают мелкими кубиками. Орехи грецкие очищенные ошпаривают кипящей водой, затем мелко рубят. Мясо индейки и яйца перемешивают и выкладывают горкой в салатник. Сверху поливают сметанным соусом (жирная сметана, немного уксуса, соль, молотый перец), посыпают измельченными грецкими орехами и украшают зеленью.

Салат овощной с грецкими орехами

Для рецепта вам потребуется:

  • помидоры - 5 шт.
  • салат - 1 пучок
  • маслины - 1-шт.
  • грецкие орехи - 1/2 стакана
  • сыр, чеснок соль, перец, масло растительное, лимонный сок - по вкусу.
Все овощи промыть, нарезать кольцами помидоры, порубить зеленый салат, добавить маслины, мелко нарезанный чеснок и орехи. Приправить салат солью и перцем по вкусу. Все перемешать. Затем приготовить заправку. Для этого смешать растительное масло с лимонным соком (в соотношении 1:1) и вылить в салат. Сверху густо посыпать натертым на крупной терке сыром.

Филе морского окуня под грецкими орехами

Для рецепта вам потребуется:

  • морской окунь (филе) - 500г
  • грецкий орех - 200г
  • лук зеленый - 100г
  • яйцо - 100г
  • мука - 90г
  • растительное масло - 70г
  • картофель - 120г.
Филе морского окуня промыть, очистить кожу и вынуть остатки мелких костей. Когда филе готово, необходимо запанировать его в яйце, муке, в зелени и грецких орехах. Запекать в духовке при температуре 150С до готовности.Картофель порезать на дольки, посыпать солью и поставить запекать в духовку при температуре 180С до золотистой корочки.Когда филе и картофель готовы, сервировать на блюде. Можно украсить веточками зелени.

Рецепты позаимствованы с http://www.gotovim.ru/



Взгляните на эти публикации, там много интересного:

Купить книгу «Как разогнать мозг»

 

Купить книгу «КРЕАТИВНЫЙ КОМПЬЮТЕР» 

Купить книгу «ДЗЫНЬ»

Новые публикации

Медитация и креативность

03-12-2017
Процесс разработки креативных идей исследователи и практики разбивают на несколько стадий, от четырёх до семи. Здесь я обойдусь минимумом: Подготовка к решению креативной задачи. Инкубация. Решение…
Продолжить чтение »

Дзынь-мысли и афоризмы

21-11-2017
∇ Сконструируй себя! © Всё происходящее со мной не имеет к вам никакого отношения. © Многие люди, когда принимают душ, забывают промыть пупок.А ведь он является энергетическим центром! ∇ Когда перейдешь…
Продолжить чтение »

Что еще развивают шахматы? Способы игры для прокачки мозга

08-11-2017
В первой статье мы подробно разобрали, что же дают шахматы для развития ума. Напомню кратко основные моменты: • шахматы дают общую тренировку мозгу;• развивают логическое мышление;• учат анализировать…
Продолжить чтение »